Bicicletas y Peces Chardonnay Somontano – 0,75 L

Chardonnay aus den Ausläufern der Pyrenäen

Bicicletas y Peces kommt aus der Denominación de Origen Somontano, einer der modernsten Weinregionen Spaniens. Das Anbaugebiet liegt im nördlichen Aragonien, wo das kontinentale Klima auf Höhenlagen trifft und internationale Rebsorten wie Chardonnay besonders gut reifen. Der Wein zeigt einen hellen, goldgelben Ton im Glas.

Geschmacksprofil

Die Nase zeigt frische Zitrusfrucht, Pfirsich und tropische Anklänge. Am Gaumen ist der Wein lebendig und frisch, mit einer ausgewogenen Säure, die die Frucht trägt, ohne zu dominieren. Der Abgang ist sauber und angenehm kurz.

Herkunft & Herstellung

Somontano bedeutet wörtlich „unterhalb der Berge“ und liegt am Südrand der Pyrenäen in der Provinz Huesca. Die Region ist bekannt für den Anbau internationaler Rebsorten und gilt als eine der innovativsten DOs Spaniens. Bicicletas y Peces wird reinsortig aus Chardonnay vinifiziert.

Perfekt für

• Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte
• Leichte Pasta- und Risottogerichte
• Weiche Käsesorten
• Aperitif auf der Terrasse

Servierempfehlung

Serviert bei 8–10 °C. Ein schlichtes Weißweinglas reicht völlig aus, um die fruchtigen Aromen zur Geltung zu bringen.

Lagerung

Kühl und dunkel lagern, liegend. Als frischer Weißwein ist er für den baldigen Genuss bestimmt; lange Kellerung ist nicht sein Zweck.