Anís del Mono Seco – 0,7 L

Anislikör aus Badalona bei Barcelona, dort seit 1870 hergestellt. Die kantig geschliffene Flasche mit dem Affen-Etikett ist seit der Weltausstellung 1888 fast unverändert — sie gehört in Spanien zum Bild jeder älteren Bar.

Im Glas

Trockener, klarer Anis mit einer feinen Süßholznote. Kräftig, ohne die Süße der Dulce-Variante.

Serviervorschlag

Eisgekühlt pur nach dem Essen, oder als Palomita: ein Schuss Anis in Wasser, das dabei milchig wird.

Gebinde

0,7 l