Carlos I Brandy de Jerez Solera Gran Reserva – 0,7 L

Brandy de Jerez in der Stufe Solera Gran Reserva — der höchsten der drei zugelassenen Reifegrade. Die Reifung erfolgt im Solera-Verfahren in Fässern, die zuvor Sherry enthielten: Jüngerer Brandy wird fortlaufend in ältere Fässer umgefüllt.

Im Glas

Trockenfrüchte und Nuss aus dem Sherryfass, dazu Vanille und eine feine Holzwürze. Langer, warmer Abgang.

Serviervorschlag

Pur im Schwenker bei Zimmertemperatur, nach dem Essen. Für Cocktails ist er zu schade.

Gebinde

0,7 l