Cachaça 51 – 0,7 L

Cachaça ist eine eigene Spirituosenkategorie, kein Rum: Sie wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft gebrannt, während Rum meist aus Melasse entsteht. Das schmeckt man — Cachaça bleibt grasiger und roher.

Im Glas

Frischer Zuckerrohrsaft mit einer krautigen, fast grünen Note. Kantig und trocken, ohne Fasssüße.

Serviervorschlag

Die Caipirinha nach Originalrezept: Limette, brauner Zucker, viel Crushed Ice. Pur wird sie in Brasilien selten getrunken.

Gebinde

0,7 l