Bombay Gin – 5 Sorten, 0,7 l und 1 l

London Dry Gin in fünf Ausführungen. Das Besondere ist das Verfahren: Die Botanicals liegen in perforierten Körben, durch die der Alkoholdampf zieht — sie werden nicht eingelegt. Das macht den Gin leichter und blumiger als klassisch mazerierte Gins.

Im Glas

Wacholder zurückhaltend, davor Koriander, Zitrusschale und je nach Sorte Beeren oder Zitrone. Klar und trocken.

Serviervorschlag

Gin Tonic mit Zitrone oder Grapefruit. Die milderen Sorten vertragen ein aromatisiertes Tonic, die trockenen nicht.

Gebinde

0,7 l · 1 l